位於斗六的日式拉麵店
※已於2023/12/25改名為 沐村拉麵
店內位置沿著吧檯，座位數不多
📌特製雞白湯拉麵PLUS(+傳統叉燒)$240
PLUS有多加叉燒肉/舒肥雞肉、溏心蛋、海苔
原本的有附雞胸肉，口感很軟嫩
當天PLUS選擇的叉燒肉則是有很香的炙燒油脂味
香氣滿滿又不油膩
兩種吃起來口感跟味道都不同
舒肥肉很軟嫩，又不失原本的雞肉味
叉燒肉則是明顯突出豬肉香氣
麵條Q彈(可以自行選擇軟硬度)
其他配料像是溏心蛋、筍乾也都很有水準
整體味道濃厚，不過湯的份量不算多
口感很軟嫩的舒肥雞胸肉，一點也不柴 ↑
炙燒後香氣濃郁的叉燒，截然不同的口味 ↑
🔹️店名：山越拉麵 - 斗六店（現改名：沐村拉麵）
🔍地址：雲林縣斗六市大同路210-5號
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